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原創花雕雞(市民大道店)
地址：台北市市民大道四段181號

電話：02-2577-2745

  •  「原味花雕雞」小份：449元
  • 「粿仔條」：100元

雞肉非常軟嫩，配上旁白芹菜、蔥、杏鮑菇，搭配醬汁燜煮過後的花雕酒。淡淡的酒香，雖然口味偏鹹，但是搭配上超級Q彈的粿仔條，香而不膩。唯一小缺點，雞肉略散，會有許多小碎骨。

 哦！這個原味花雕雞可以有三種吃法：炒、滷、湯。 


  • 「澳門肋骨煲」 小份：449元

濃郁的豬肋骨熬的湯，熬煮到乳白充滿精華，再搭配一些胡椒（？）或是有其他中藥材。或許因為是肋骨的關係，湯濃郁卻不油膩，帶著香氣，但沒有一般火鍋店很重的味道，還是是被花雕雞蓋過了（？）

 


  • 水蓮

還來不及紀錄就被掃空，那就不多說了。

 

  

#原味花雕雞 

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